25 Novembre giorno del Sambuco
Il sambuco è una delle piante sacre alla Dea (Ecate, una divinità lunare antichissima) poiché particolarmente cara alla Luna, di cui assorbe gli influssi, e alle Ondine, spiriti elementali acquatici, in quanto cresce spontaneamente vicino alle fonti.
Appendere dei nastri colorati a dei rami di un sambuco porta fortuna.